“無廢外賣”時代來臨？廣州將外賣一次性塑料包裝治理納入建設(shè)方案
2022-08-23
今年4月24日，廣州市成功入選生態(tài)環(huán)境部發(fā)布的“十四五”時期“無廢城市”名單，并于4月29日正式印發(fā)《廣州市“無廢城市”建設(shè)試點實施方案》（下稱“建設(shè)方案”）。
作為發(fā)展勢頭強勁的一個行業(yè)，外賣行業(yè)減少塑料廢棄物的行動無疑會對“無廢城市”的建設(shè)大有助益。廣州的無廢城市建設(shè)方案具體會如何應(yīng)對泛濫的外賣一次性塑料包裝呢？跟隨擺擺的視角，一起來看看吧！
塑料治理 協(xié)同推進
據(jù)了解，廣州的“無廢城市”建設(shè)方案堅持以減量化、資源化、無害化為核心，將推動可降解、可重復(fù)使用的替代產(chǎn)品在外賣領(lǐng)域的應(yīng)用，并將結(jié)合2020年發(fā)布的《廣州市塑料污染治理實施方案》，有序禁限一次性不可降解塑料制品，推進具體塑料污染治理工作。而近日，廣東省塑料污染治理行動方案（2022-2025年）的正式發(fā)布更將全面提升廣州的塑料污染治理行動力度。
圖丨廣州市禁限不可降解一次性塑料餐具時間節(jié)點
在末端，對于已產(chǎn)生的外賣餐盒等包裝廢棄物，廣州將通過與“互聯(lián)網(wǎng)+”管理模式的結(jié)合，繼續(xù)探索回收利用的新技術(shù)和新模式。
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與此同時，建設(shè)方案把倡導(dǎo)綠色生活方式放在了重要位置，將廣泛引導(dǎo)消費者踐行綠色低碳的消費模式。談到餐飲外賣的綠色消費，消費者最熟悉的莫過于點外賣時的“無需餐具”環(huán)保選項了。作為現(xiàn)階段最具可行性的一次性塑料包裝減量手段，消費者的選擇起到了關(guān)鍵的作用。
對于既是美食之都，又是外賣大城的廣州來說，一次性餐具的減量潛力無疑是巨大的。但如何在滿足消費者需求的同時，有效地引導(dǎo)食客和商家減少一次性餐具的使用，仍是一項困難的挑戰(zhàn)。對消費者來說，相比綠色消費，現(xiàn)階段線性消費的綜合使用成本仍然是相對更低的。
外賣減塑 無廢縱橫
“無廢外賣”一詞并未出現(xiàn)在建設(shè)方案中，但卻無處不在。建設(shè)方案中，“無廢城市”被分為“無廢學(xué)?！薄盁o廢園區(qū)”“無廢景區(qū)”“無廢街道”等眾多的“無廢城市細胞”。外賣作為新興業(yè)態(tài)，需求與日俱增，已活躍于社會中的各個場景。
圖丨 “無廢城市細胞”建設(shè)表
據(jù)悉，廣州外賣一次性塑料包裝的治理工作，將由以上責(zé)任單位在各自的“無廢細胞”中推進和落實?！盁o廢細胞”眾多，僅依靠各部門的力量或許不足以讓各項要求落到實處，且產(chǎn)生好的效果。因此，若能讓公眾、環(huán)保機構(gòu)、企業(yè)等相關(guān)方有機地參與進來，建立持續(xù)且有效的行動機制，將有機會使各“細胞”真正地?zé)o廢起來。而這有賴于相關(guān)部門的行動構(gòu)筑和合作牽引。
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減塑路徑 因地制宜
雖然包括“新限塑令”在內(nèi)的多份文件均提到了對于“不可降解一次性塑料”的禁限要求，但這并不代表著可降解的，或是其他類型的材料就是最佳答案。目前我國關(guān)于減塑路徑的相關(guān)文件十分開放，擺擺認(rèn)為，若能使塑料非一次性地使用起來，亦是有效的解決路徑之一。
往期推送中，擺擺曾分享過在高校場景中已取得不錯效果的循環(huán)餐盒案例。同樣是塑料，只要改變我們的使用方式，就能讓其成為綠色消費中的重要一環(huán)。
此前擺脫塑縛發(fā)布的《外賣循環(huán)餐盒經(jīng)濟與環(huán)境效益研究報告——基于爽提循環(huán)餐盒·南方醫(yī)科大學(xué)順德校區(qū)案例》顯示，單個循環(huán)餐盒在生產(chǎn)和使用（如回收、清洗和消毒處理）階段增加了環(huán)境負荷，但若循環(huán)次數(shù)能達到6-8次，即可與同等功能或規(guī)格的一次性塑料餐盒因減少廢棄物產(chǎn)生在綜合環(huán)境影響上表現(xiàn)相當(dāng)。而截至2021年12月，爽提循環(huán)餐盒平均循環(huán)使用次數(shù)已達63次。
反觀越來越多出現(xiàn)在餐食外包裝的布袋、無紡布袋等，若僅一次使用，用后即棄，其產(chǎn)生的綜合環(huán)境影響均可能比使用一次性塑料袋要大。
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“無廢”是個相對的概念，其關(guān)鍵還是在于，在滿足需求的情況下，盡量地減少一次性包裝的消耗，做到物盡其用，用得其所。這亦是方案中提到的綠色消費所要傳遞的內(nèi)容。
圖丨廢棄物管理優(yōu)先次序
目前，外賣行業(yè)仍在針對不同場景的包裝解決方案進行探索和優(yōu)化。而作為普通消費者的我們，可先從簡單且最有效的“無需餐具”選項開始，盡可能在辦公室、宿舍樓等常駐場景自備餐具，從外賣訂單頁開始踐行綠色消費。
你心中的無廢外賣應(yīng)該是怎么樣的？歡迎在評論區(qū)給我們留言，擺擺將隨機抽取2位小伙伴分別送出擺脫塑縛餐具包一份噢。
圖丨擺脫塑縛便攜餐具包
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編輯：擺脫塑縛
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